ITALIENISCHE GESCHMÄCKER AM FUSSE DER SCHNEEKOPPE
Klassische Bruschetta - zwei gegrillte Ciabatta mit Knoblauch | Himbeertomaten | Basilikum | Rucola | Olivenöl
Dünn geschnittenes mariniertes Rinderfilet, serviert mit Trüffelmayonnaise | Kirschtomaten | Rucola | Kapernäpfel | Parmesan | Olivenöl | Knoblauchbrot
Riesengarnelen auf Weißwein in Buttersauce | Knoblauch | Chili | Ingwer | Petersilie | Knoblauchbrot
1) Meersalz | Rosmarin | Olivenöl
2) Getrocknete Tomaten | schwarze Oliven | Olivenöl
Leicht pikante Fischsuppe - Lachs | Riesengarnelen | Miesmuscheln | Knoblauchbrot
Pelatitomaten-Cremesuppe | Pizzateig | Mozzarella
Klassische italienische Gemüsesuppe | Parmesan | Oregano | Olivenöl | Knoblauchbrot
Gemischter Salat mit Rucola | Birne | Gorgonzola | Radicchio | Walnüssen | Zitrusdressing
Römersalat | gegrilltes Hähnchen | Speck | Kirschtomaten | Caesar-Dressing | Parmesan | Knoblauchbrot
Gegrilltes Lachsfilet | Kapern | Rucola | Staudensellerie | Schalotten | Basilikum | Kirschtomaten | Dressing
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons
Tomatensauce | Mozzarella | pikante Salami | rote Zwiebel
Tomatensauce | Mozzarella | gekochter Schinken | Artischocken | Champignons | Oliven
Tomatensauce | Mozzarella | Gorgonzola | Grana Padano | Mascarpone
Tomatensauce | Mozzarella | Huhn | Champignons | Zwiebeln | Paprika | Knoblauch
Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan
Spaghetti | Olivenöl | Peperoncino | Knoblauch | Petersiliegrün
mit Huhn - 45 PLN
mit Garnelen (5 Stück) - 52 PLN
Spaghetti | neapolitanische Sauce | Parmesan
Penne | pikante Tomatensauce | Peperoncino | Petersiliegrün | Parmesan
Tagliatelle | knuspriger Pancetta | cremige Sauce aus Eigelb und Pecorino-Käse | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Tagliatelle | karamellisierte Steinpilze | Sahnesauce | Parmesan | Petersiliegrün
Gnocchi | Sahnesauce mit Babyspinat | Knoblauch | Parmesan
Penne | Sahnesauce | Lachs | Knoblauch | frisches Basilikum
Überbackene Lasagne-Nudeln mit Sauce Bolognese und cremiger Béchamel | Parmesan | Mozzarella
Saltimbocca nach römischer Art
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Kapern in Weißweinsoße | Kürbispiroggen | Salatmix
Hähnchen-Supreme gefüllt mit Basilikum-Mousselin | Gnocchi | Spinat-Sahnesauce mit getrockneten Tomaten | gegrillte Kirschtomaten
Gegrillte Forelle | Salatmix mit Vinaigrette | Pommes frites
Lachs aus dem Ofen | Lauch-Kartoffel-Ragout | Limettensaft
Focaccia-Brötchen | gegrilltes Rindfleisch | Salami | Gorgonzola | Tomate | Basilikum-Pesto | rote Zwiebelmarmelade | Rucola - serviert mit Pommes Frites
Hähnchenstreifen | Gurkensalat | Pommes frites
Nutella | Banane
Basilikum-Panna-Cotta | Himbeersauce | Streusel
Klassisches italienisches Tiramisu
Das Dessert enthält Alkohol.
Mazerierte gegrillte Früchte der Saison | Zabaglione-Sauce
Das Dessert enthält Alkohol.
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